绍兴荆州烧饼培训哪家比较好
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意后,再放在一旁醒着;另一个则可叫成红案,将醒好的面团三下两下,抻宽拉长,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,较后用手抓上一把白芝麻,均匀撒在面上。多几下少几下,都可随意。
三、荆州烧饼培训内容:
1. 发面配方与技术操作。(包括:材料的选用、和面、醒面)。
2. 各种馅子的制作、配方及实操。(各种肉馅调制)
3. 锅盔制作实操操作。(饼的制作、煎饼、炕饼)
4. 复习制作技术,独立完成产品的制作。
5. 反复实践操作,熟练操作流程。
四、荆州烧饼培训方式:
按照荆州烧饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、荆州烧饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
简介
食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,目前开设有五大实训基地,分别位于东莞樟木头、东莞万江、深圳龙岗、佛山禅城、广州白云,本中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及合作代理推广服务。让您凭借一技之长,以较小的投资来实现成就创业的梦想!学员来自各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士,来自港澳台胞学员,食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并创业
地址:绍兴市柯桥区都市春天三幢4楼
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